Коренчатый нож — (от устар. «коренье» — овощи) традиционное русское название кухонного ножа, применяемого для чистки и нарезки корнеплодов и др. овощей. Имеет прямой достаточно узкий клинок с острием. Длина клинка 12—18 см.
Коренчатый нож
※
• Петти •
• Кухонные ножи •